Was für ein Jahr ist vergangen, seit der letzte Sommer gekommen ist! Jetzt, wo die Sonne nach einem Winter, der sich über zwei lange Jahre zu erstrecken schien, endlich wieder zum Vorschein kommt, lockern sich die Schließungen für viele, und der Sommer ist endlich da! Ein normaler Sommer bedeutet normalerweise viele Tage in der Sonne, Picknicks im Park und das Aufsaugen von so viel Vitamin D wie möglich! Aber in diesem Sommer wollen viele von uns nach den fesselnden Erfahrungen des letzten Jahres ihr Leben praktisch im Freien verbringen und mit Familie und Freunden grillen und picknicken!
Das Einzige, was einige von uns möglicherweise ein wenig zurückhält, könnte die Tatsache sein, dass die letzten ein oder zwei Jahre nicht die produktivsten waren, was unser Arbeitsleben angeht. Doch wer die wärmeren Monate genießen möchte, aber nur ein kleines Budget zur Verfügung hat, muss sich nicht wieder auf einen Sommer im Haus beschränken. Die Zubereitung von Mahlzeiten kann billig, schmackhaft und natürlich viel gesünder sein als der Kauf von abgepackten Mahlzeiten, die in der Regel verarbeitet und mit Salz und Zucker belastet sind. Was genau sollten Sie also tun, um bei Ihren Ausflügen die Kosten niedrig, aber den Geschmack hoch zu halten?
So wenig Aufhebens wie möglich
Es versteht sich von selbst, dass Ihre Möglichkeiten zum Heizen bei Ausflügen eher begrenzt sind. Wenn Sie nicht das Glück haben, in einem Park oder auf einem Freizeitgelände zu sein, wo offenes Feuer und Grillen erlaubt sind, müssen Sie Ihre Mahlzeiten direkt aus der Kühltasche zubereiten. Aus diesem Grund sind Wraps, Salate und Snackboxen eine wunderbare Option, da sie bei Zimmertemperatur hervorragend schmecken und sich unterwegs leicht verzehren lassen. Während Sie für einen Salat vielleicht etwas Besteck mitnehmen müssen, sind Wraps und Snackboxen perfektes Fingerfood, für das Sie kaum zusätzliche Utensilien benötigen. Wenn Sie das Besteck wirklich auf ein Minimum reduzieren wollen, verwandeln Sie Ihre Salate in Wraps! Für Gerichte, die Besteck erfordern, ist unser neues Produkt Glasbehälter mit integrierter Besteckaufbewahrung wird Ihre Bedürfnisse perfekt erfüllen!
Bereiten Sie ganze Mahlzeiten vor, oder bereiten Sie sie einfach am Tag vor
Während viele von Ihnen daran gewöhnt sind, ihre Vorratsbehälter für einzelne Mahlzeiten zu verwenden, können Sie bei Picknicks und Tagesausflügen Ihre Gefäße auf eine etwas andere Weise nutzen. Unsere Glasbehälter eignen sich hervorragend für die Zubereitung von Aufläufen aller Art, und wenn Sie kein Problem mit der Zugabe von Besteck haben, spricht nichts dagegen, verschiedene Mahlzeitenkomponenten in separaten Behältern mitzunehmen und sie zu gegebener Zeit auszuteilen.
Sie möchten keine Teller mitnehmen, aber auch nicht auf Einwegpapier verzichten? Kein Problem, nehmen Sie ein paar Ihrer Einweg-Plastikbehälter von Igluu und verwenden Sie sie stattdessen! Außerdem lassen sie sich gut stapeln, so dass sie auch in Ihrer Tasche nicht zu viel Platz wegnehmen.
Vielleicht sind Sie bei einem Picknick eher ein Sandwich-Typ? Wer liebt nicht ein frisch zubereitetes Sandwich, das bis zum Rand mit seinen Lieblingszutaten gefüllt ist! Obwohl das einfache Sandwich ein fester Bestandteil von Picknicks im ganzen Land ist, haben wir alle schon einmal eine Enttäuschung auf Sandwichbasis erlebt. Jede Zutat mit einem hohen Wassergehalt kann ein tolles Sandwich verderben, weil das Brot zu weich wird, wenn es im Voraus zubereitet wird. Die einfache Lösung besteht darin, die Zutaten vorzubereiten, bevor man das Haus verlässt (Gemüse, Fleisch usw. in Scheiben schneiden), und sie in den getrennten Fächern aufzubewahren (unsere 3-Fach-Behälter eignen sich hervorragend dafür), und die Sandwiches bei Ihrer Ankunft im Pick'n'Mix-Stil zusammenzustellen. Die gleiche Taktik funktioniert auch für Wraps und Tacos. Ihre Essensvorbereitungsbehälter erfüllen immer noch ihren Zweck, nur eben auf eine etwas andere Art und Weise!
Morgens vorbereiten oder am Vortag?
Es gibt jedoch einige vorbereitete Mahlzeiten, die besser schmecken, wenn sie am Abend vor dem großen Tag zubereitet werden. Zum Beispiel ein Brokkolisalat (wie dieser von Love & Lemons), der aus gewürfelten Zwiebeln, Cranberries, Knoblauch, Mandeln und natürlich Brokkoli besteht, über Nacht ziehen lassen, damit ein Dressing aus Olivenöl, Mayo, Senf und Essig in das rohe Gemüse einziehen kann.
Frittatinis, wie zum Beispiel diese Kürbis, Erbsen und Feta eignen sich hervorragend für Picknicks, da sie leicht zuzubereiten sind und sich gut im Voraus zubereiten und im Kühlschrank aufbewahren lassen.
Suchen Sie nach einem Grund, Ihren langsamen Kocher herauszuholen und abzustauben? Mexikanisches Schweinefleisch Carnitas ist ein großartiges Gericht für alle, die den Geschmack ihres Sommerpicknicks maximieren und gleichzeitig den Bedarf an Besteck minimieren möchten. Alles, was Sie brauchen, sind ein paar Gabeln, um das Fleisch und das Gemüse aus den Behältern in eine Tortilla oder einen Salatwickel zu geben, und schon sind Sie fertig!
Natürlich gibt es einige kleine Fallstricke, die Sie beim Verpacken Ihrer Lebensmittel für Ihr Picknick immer vermeiden sollten, aber die meisten davon gelten ohnehin für alle Lebensmittelzubereitungen. Wenn Ihr Essen für längere Zeit unterwegs ist, sollten Sie es in einer Kühlbox oder -tasche kühl halten, wenn es Zutaten wie Mayonnaise enthält. Wenn der Tag außergewöhnlich warm ist, sollten Sie darauf achten, wie lange Ihre mayonaisehaltigen Gerichte in der Box verbleiben. All dies gilt auch für die normale Zubereitung von Speisen zu Hause, aber wenn Sie unterwegs sind, lohnt es sich, etwas vorsichtiger mit Ihren Speisen umzugehen, wenn sie in der Sonne stehen. Wenn Sie sich Gedanken darüber machen, ob Mayo oder andere ähnliche Zutaten zu einem Problem werden könnten, können Sie sie durch andere ersetzen, die in der Hitze nicht so temperamentvoll sind. Guacamole ist ein wunderbarer alternativer Dip, der auch bei Zimmertemperatur gut schmeckt, und wenn Ihr Salatdressing sehr Mayo-lastig ist, sollten Sie einen einfachen Bohnensalat der nicht verwelkt, wenn er bereits angemacht und geschwenkt ist.
Nach dem Jahr, das wir alle hinter uns haben, hoffen wir, dass Sie und unsere gesamte Igluu-Gemeinschaft in diesem Jahr so viel wie möglich die freie Natur genießen können. Die Fähigkeiten, die Sie während der einjährigen Sperre erworben haben, versetzen Sie nicht nur in die Lage, tolle Mahlzeiten für diese Tage im Freien zuzubereiten, sondern sind auch eine gute Ausrede, um Ihren Vitamin-D-Spiegel aufzufüllen, der Ihr Immunsystem nach einem Jahr der Entbehrungen in guter Verfassung hält! Packen Sie Ihre Taschen, tragen Sie Sonnencreme auf und machen Sie sich auf den Weg in die Welt! Dieser Sommer steht ganz im Zeichen Ihres Namens...
